炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
“炸紅薯丸子外酥裏糯,吃貨們有口福了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸紅薯丸子的做法步驟
1、紅薯洗淨,去頭去尾去皮,再切成小塊,隨便怎樣切。
2、把紅薯放入鍋裏煮熟。
3、把紅薯搗成紅薯泥,加入白糖攪拌均勻。(白糖根據個人口味添加。)
4、加入麪粉攪拌均勻。
- 5、鍋中倒入植物油,油燒熱至五成熱時,取適量紅薯泥搓圓,再放入鍋中用中小火炸。
- 6、炸了一會兒後要翻動丸子,不然會糊。
- 7、丸子炸至表面金黃時就可以關火了。然後再讓丸子在熱油裏呆兩三分鐘就可以出鍋了。
8、成品圖。(害怕糊,所以有幾個沒有發圖。)
9、看着是不是很有食慾呢,你也試一下吧。
小竅門
1.麪粉不能多放,不然丸子發硬,就會影響口感。
2.可以先蒸熟再去皮。
-
煎餅卷大葱的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大葱” 煎餅卷大葱怎麼做
“我在山東煙台吃的葱燒海蔘,就是用山東本地大葱製作的,海蔘燒出來後,那味道就是香,特地道!呵呵,話題扯遠了,回過頭來,咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味兒呢!”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(50克)輔料山東大葱(1棵)配料黃醬(70克)芝麻醬(30克)香...
-
另類海鮮壽司的做法,另類海鮮壽司怎麼做
“聖誕快樂!今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭,來了一個超隆重的團圓飯,身在異國他鄉,彼此給對方家的感覺。嘿嘿,本人不才偷學了一手,就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司,可是我很討厭吃壽司,因為很討厭紫菜的腥味,然而這款壽司完全沒有那種味道,而且...
-
家庭版嫩牛五方的做法,家庭版嫩牛五方怎麼做
“山寨KFC裏的香頌嫩牛五方,味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裏脊(半斤)生菜(一把)口菇(適量)麪粉(一碗)輔料蘋果皮(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)紅酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版嫩牛五方的做法步驟1、牛裏脊切條,加黑胡椒(喜歡的多放點),蘋果皮,半湯...
-
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麪,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽,雖説味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴,非常可口。它外面酥,裏面鬆,油潤不膩,人人讚賞...