自制豬肉脯的做法,自制豬肉脯怎麼做
食材明細
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制豬肉脯的做法步驟
1、精瘦豬肉大約500g。
2、切成小塊與薑片放入絞肉機絞碎。
3、加入適量的調料,加一勺澱粉、2勺清水攪拌均勻,最後加入2大勺食用油,這樣做出來口感才不會太才。
4、把肉沫放入兩張油紙中,用擀麪杖壓成薄片。
5、用刮刀調整形狀後蓋上油紙放入烤箱中層,200度烤8分鐘左右,這裏得看自家烤箱的大小慢慢烤,我家烤箱不是特別熱。
6、大概熟了拿出來,去掉上層油紙,表面刷入蜂蜜水,蜂蜜加適量的清水即可。
7、繼續烤致表面變色,再拿出來翻面刷蜂蜜,然後再烤,喜歡甜一點的口感可以多刷幾次蜂蜜水,勤快的翻面烤,這一步不要離開烤箱,慢慢觀察。
8、烤到自己滿意的硬度即可,我這個差一點點就要過了,還好及時出箱。
9、切成小片裝入盒子,放入冷藏一週肉吃完,你聞到了香味了麼?趕緊動手,超市的很貴的喲。
-
芝麻糯米餈粑的做法,芝麻糯米餈粑怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油...
-
翡翠芙蓉蝦球的做法,翡翠芙蓉蝦球怎麼做
“PS:這道菜我是照着上海菜的清炒蝦球又自己改良的,味型是鹹鮮回甜,非常爽口鮮美的一道菜。注意裝盤的時候將蔬菜墊底,蝦球成堆擺放在上面比較好看……翡翠就是蔬菜的綠,芙蓉就是雞蛋清啦……”食材明細主料海白蝦(適量)輔料西蘭花(適量)荷蘭豆(適量)雞蛋清(適量)原味(口味)...
-
薩琪瑪,家庭自制薩琪瑪
食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麪粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表面光滑的麪糰,餳10分鐘。2、把芝麻和核桃炒...
-
牛肉紫菜包飯的做法,牛肉紫菜包飯怎麼做
“不願意吃飯的孩子們都沒有理由拒絕它。。。超簡單。。大家一起來。。!!”食材明細主料牛肉(550g)米飯(3碗)紫菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)洋葱(適量)葱香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉紫菜包飯的做法步驟1、先準備好牛肉550g。2、牛肉洗淨後切成塊,倒上醬油6勺...