千味醉

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脆皮炸年糕的做法,脆皮炸年糕怎麼做

小吃1.01W

美味可口。夏天放在冰箱裏冷凍使用最美味。

食材明細

主料
  • 年糕 (500g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • 白砂糖 (四小勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

脆皮炸年糕的做法步驟

  • 脆皮炸年糕的做法 脆皮炸年糕怎麼做

    1、福字年糕

  • 脆皮炸年糕的做法 脆皮炸年糕怎麼做 第2張

    2、3.雞蛋一顆

  • 脆皮炸年糕的做法 脆皮炸年糕怎麼做 第3張

    3、將年糕切成塊,在雞蛋里加入麪粉,加點水打開,攪拌均勻

  • 脆皮炸年糕的做法 脆皮炸年糕怎麼做 第4張

    4、.熱鍋七分熱油,年糕沾上蛋液,入鍋油炸

  • 脆皮炸年糕的做法 脆皮炸年糕怎麼做 第5張

    5、炸至金黃色即可出鍋了

小竅門

如果炸2~3分鐘後即可出鍋,脆脆的