山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫蘆) 山楂棒棒糖怎麼做
“為女兒做的糖葫蘆,女兒吃的很開心!跟大家分享一下!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山楂棒棒糖的做法步驟
1、準備材料.
2、把山楂洗淨後去籽.
3、沿着中間環切一下,並掰開.
4、將籽挖去.
5、切好的山楂備用.
6、放入攪拌機,攪拌成小塊狀.
7、塊的大小可根據個人喜好.
8、攪拌好的山楂碎備用.
9、把山楂碎平鋪在烤盤上.
10、找個圓形的模具或其他任何喜歡的模具塑形.
11、把多餘的部分去掉.
12、用香蕉或其他水果做點小笑臉什麼的.
13、放入冰箱冷凍20-30分鐘.
14、山楂小人凍好後,就可以熬糖漿了,糖和水的比例為2:1,我用的就是圖上小勺子量的.
15、糖可以用白糖或冰糖,家裏的冰糖用完了,我用的是白糖.糖漿熬到發紅色就可以了.
16、把山楂小人從冰箱裏取出直接淋上糖漿,就可以放在烤盤上,再次放進冰箱冷凍一天以上.
17、第二天拿出來就可以直接吃了,看還是挺可愛的吧,都不忍心吃了.
-
幹炒板粟的做法,幹炒板粟怎麼做
“傳統的糖炒栗子,是用糖色和沙子混合,將變成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受熱均勻,二是使栗子中的糖份不容易損失。炒出的栗子甜香適口。今天,我來個更簡單健康的,不用糖,也能炒出美味的粟子來。”食材明細主料板粟(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
-
芝麻糯米餈粑的做法,芝麻糯米餈粑怎麼做
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油...
-
韭菜蝦仁炒河粉的做法,韭菜蝦仁炒河粉怎麼做
“昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再説吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)河粉(適量...
-
花式湯圓的做法 【花式湯圓】 花式湯圓怎麼做
食材明細主料水磨糯米粉(300g)開水(250g)輔料紅曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)鹽(2g)豬油(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式湯圓的做法步驟1、稱取糯米粉。2、加入開水,並用筷子攪拌。3、揉成麪糰。4、分成4份麪糰,其中3份分別揉入紅曲粉、抹茶...