棒棒糖蛋卷的做法 營養棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎麼做
“今天我做的這個雞蛋卷用了個竹籤插上,像一個棒棒糖一樣,不僅僅是好看,吃起來也方便,小朋友拿在手裏就樂了,不用勸就幾口就吃掉一個。胡蘿蔔是孩子們最不愛吃的蔬菜,所以,這辦法簡直太棒了。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
棒棒糖蛋卷的做法步驟
1、雞蛋2個,把雞蛋的蛋清和蛋黃分離備用。
2、胡蘿蔔擦成細小的絲狀,香葱切碎。
3、把胡蘿蔔絲放入雞蛋清中,同時放一點點鹽調味攪拌均勻。
4、把葱花放入雞蛋黃中,也加一點點鹽攪拌均勻。
5、我用了一個小鍋,鍋刷油,把蛋黃倒入鍋中煎成餅、煎熟。
6、可以撒點熟的黑芝麻點綴一下,增香還有營養。把蛋黃餅兩面翻動煎熟就可以取出。
7、雞蛋清同樣也煎熟。
8、煎好的蛋黃餅和蛋白餅疊起來,蛋黃的芝麻那面在最下面。
9、從一頭捲起。
10、再分割成小塊即可。
小竅門
雞蛋液裏的鹽不要放多了,自己掌握好,胡蘿蔔擦細絲,或者切小丁都行,量不要太多,免得和蛋清一起攤不成餅。
-
香脆蝦的做法 香脆蝦,(大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做
“真的非常的香酥,可以直接連殼吃,完全不用剝殼,外酥裏嫩,真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)孜然(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦槍。2、把蝦用料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉一起醃製10...
-
腐乳雞翅膀的做法,腐乳雞翅膀怎麼做
食材明細主料雞翅(適量)輔料玉米澱粉(適量)蛋液(適量)配料腐乳汁(適量)胡椒麪(少許)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳雞翅膀的做法步驟1、翅膀洗淨用廚房紙吸乾水,倒入大盤裏,放半塊腐乳和兩湯匙左右腐乳汁、少許胡椒麪和辣椒粉,攪拌均勻。2、打一隻蛋,分開蛋...
-
鯽魚燒香菜的做法,鯽魚燒香菜怎麼做
食材明細主料鯽魚(適量)香菜(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)生薑(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚燒香菜的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚清洗乾淨,魚肚裏面的黑膜也要去除乾淨。3、香菜洗淨,切段。4、熱鍋冷油,煸香薑片。5、把魚放進,兩面煎一下。6、...
-
黑椒牛肉粒飯的做法,黑椒牛肉粒飯怎麼做
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)甜玉米粒(適量)醬牛肉丁(適量)配料小香葱(適量)黑胡椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉粒飯的做法步驟1、準備好要用到的材料。2、胡蘿蔔去皮切丁、黃瓜切丁。3、鍋里加油燒熱。4、放入玉米粒,胡蘿蔔丁,翻炒3分...