炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做
“過了二十幾年的兒童節了,哈哈,一眨眼,小淇淇都三歲多了,現在和他一起過兒童節
別笑我哈,保持一顆永遠的童心多好呀,對吧
今天問淇淇,明天過節,你要什麼吃什麼啊,看他那表情就知道
也不知道這孩子,像誰,同樣的東西百吃不膩,麻麻我要吃薯條,雞翅,可樂.................
聽完就汗顏了,基本一般都是連哄帶騙的不給吃,這些都是垃圾食品
小孩子吃太多不好,但是明天是兒童節,怎麼也得有所表示啊,就炸魷魚圈圈吧
簡單而且好吃,這小子肯定感興趣。。。。果不其然還沒炸玩就一個勁的問我
媽媽,這是什麼呀,好吃嗎,什麼味道呀,小孩子問題就是多
最後直接拿魷魚圈圈塞進他嘴巴......”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸魷魚圈圈的做法步驟
1、菜市場海產區就有賣,儘量選擇兩條差不多大小的
2、在準備好麪粉和一個鮮檸檬
3、魷魚撕去外面那成膜,去除內臟然後徹底清洗乾淨
4、將洗好的魷魚切成圈圈,用廚房紙把外面的水洗乾淨撒上適量的鹽調味
5、將魷魚圈和魷魚頭表面均勻的沾上面粉,並搖晃去除多餘的麪粉
6、鍋內上油,中小火加熱到六成熱
7、將魷魚圈放入鍋中炸兩三種,至變脆且成金黃色時撈出放在廚房紙上吸乾淨多餘的油,撒上自己喜歡的配料或者蘸番茄汁吃即可
8、雖然做法簡單,我相信小朋友們肯定喜歡,沒有添加任何不健康的添加劑在裏面哦
小竅門
在挑魷魚的時候儘量選擇大小比較勻稱的,這樣切出來的魷魚圈大小才會大致一樣
炸魷魚圈的時候油温不宜過高,否則容易變糊
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