芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的東東——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎麼做
“從小很喜歡這種酸酸的味道,南方的水果豐富,除了一般的吃法,人們還喜歡把水果弄成酸的東西,俗稱酸嘢~南寧的女孩子們沒有不喜歡吃酸嘢的~同事給了一些芒果來,生的還沒熟,就想着乾脆弄酸嘢算了,問了媽媽配方,在家自己做的~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒果酸嘢的做法步驟
1、準備食材,3個生芒果。
2、把芒果洗淨切塊。
3、放入食鹽,辣椒粉,白糖,如果怕酸可以多放點白糖~醃製一會就可以吃了~酸溜溜的味道
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