絲瓜鮮菇蛋花湯的做法,絲瓜鮮菇蛋花湯怎麼做
湯羹2.72W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜鮮菇蛋花湯的做法步驟
1、絲瓜、白玉菇、雞蛋。
2、絲瓜去皮切成滾刀塊,白玉菇切兩段。準備葱片。
3、雞蛋加適量的鹽,調成液。
4、煮開一鍋水,放入絲瓜和葱片。
5、絲瓜煮至半熟,放入白玉菇。
6、煮熟後放入少許油、鹽、胡椒粉。
7、倒入雞蛋液。
8、蛋花浮起來即熟了,放點雞精調味即可。
9、成品。清清淡淡,簡單易做,非常適宜夏天喝的一款湯。
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