銷魂烤茄子的做法,銷魂烤茄子怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
銷魂烤茄子的做法步驟
1、烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,茄子洗淨擦乾,表面刷一層油,然後烘烤20分鐘
2、蒜拍一下然後切丁,與其他調料混合
3、烤好的茄子從中間劃開,注意不要劃破
4、將醬料鋪在茄子上然後繼續烘烤5-8分鐘
5、出爐可以放一點綠色的進行裝飾,青椒小葱都可以
小竅門
第二次烘烤最好上面蓋一層錫紙,要不然清理烤箱會覺得生無可戀:)別問我為什麼知道……
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