蒸蛤蜊的做法，蒸蛤蜊怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸蛤蜊的做法步驟

• 1、把蛤蜊沖洗乾淨，控幹水。

• 2、蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入兩勺醬油，攪拌均勻。

• 3、蒸鍋中放入足夠的水，把洗淨的蛤蜊放入蒸屜上，水開後再蒸兩分鐘，即可裝盤。