香酥豬裏脊的做法，香酥豬裏脊怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥豬裏脊的做法步驟

• 1、食材：豬裏脊（已清洗）

• 2、雞蛋（已打成蛋液）

• 3、幹澱粉

• 4、麪包糠

• 5、椒鹽

• 6、將豬裏脊放在案板上切成片。

• 7、放入大碗中。

• 8、接着，加適量的料酒、鹽、椒鹽、幹澱粉、玉米油。

• 9、拌勻，醃製30分鐘。

• 10、然後，醃製好的豬裏脊粘上幹澱粉。

• 11、拖上雞蛋液。

• 12、粘上面包糠。

• 13、全部弄好的豬裏脊。

• 14、最後，下入油鍋中炸成金黃色，即可。