蒸排骨的做法 我的蒸功夫--蒸排骨 蒸排骨怎麼做
“精緻生活,並非刻板。完美食品,並非繁瑣。現代快節奏生活的人們,需要的就是簡單而精緻的生活,下面我就把我的招告訴大家,相信蒸功夫帶給你原汁原味的感覺。對我説的和做的贊成的朋友為我投一票吧,相信我簡單精緻就是最好。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸排骨的做法步驟
1、把直排放在清水中洗淨撈出
2、黑豆鼓洗好待用
3、排骨和豆鼓放入碗內,放上一點水,再放上生抽和鹽就好了
4、把碗放入高壓鍋,一般我家是下面蒸飯,上面蒸菜
5、放在高壓鍋裏蒸上二十分鐘就好了
小竅門
1做這道菜一定要用湖南的瀏陽豆鼓哦
2排骨要多洗幾遍,把血水洗掉
3到時間後不要馬上打開,讓在鍋裏悶一悶
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