雞腿菇炒油菜心的做法,雞腿菇炒油菜心怎麼做
“油菜味辛、性温、無毒,入肝、肺、脾經。油菜的功效包括:
1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。
2.幫助肝臟排毒,對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。
4.寬腸通便,治療多種便祕,預防腸道腫瘤。
5.強骨抗壓,能強健骨骼和牙齒,還具有緩解壓力的作用。
6.散血消腫,油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腿菇炒油菜心的做法步驟
1、取雞腿菇。
2、洗淨浸泡。
3、泡好的雞腿菇撕成條。
4、冷水下鍋。
5、煮開鍋5分鐘。
6、撈出瀝乾水分備用。
7、油菜心洗淨,對切。
8、熱鍋冷油,油熱放花椒。
9、放食鹽。
10、放所有食材。
11、大火翻炒。
12、炒至油菜斷生即可。
13、成品。
小竅門
給我自己做的低脂低鹽食物,正常飲食人羣可以酌情放調料和肉類,味道會更好。
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