嗆炒空心菜的做法,嗆炒空心菜怎麼做
“在這裏認識了一個朋友,很苦惱做菜。
所以我想給更多朋友介紹簡單滴菜,也許對大家來説有些幫助,畢竟繁忙滴工作日,我們想在家快速滴填飽肚肚才是關鍵。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
嗆炒空心菜的做法步驟
1、熱鍋,偶家滴菜油是用農家自己榨滴,油泡泡很少
2、下幹辣椒,不吃辣滴朋友,可以在這個步驟下拍好滴蒜,就是蒜炒了,不是嗆炒了。如果你口味重,你可以蒜和辣椒一起放,辣椒也可以換成新鮮滴。這些炒法都是川菜家常味裏面很常見滴。
3、下菜,速度翻炒。差不多翻炒10下左右,就準備放鹽
4、放鹽,看起來還不是太熟,不要擔心。是素材,就是要鮮嫩,等你發現熟透了再起鍋就晚了
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酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
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蘿蔔圓子的做法,蘿蔔圓子怎麼做
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聖誕節烤雞的做法,聖誕節烤雞怎麼做
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醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料葱末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...