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家常京醬雞絲的做法,家常京醬雞絲怎麼做

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家常京醬雞絲的做法 家常京醬雞絲怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉 (300克)
輔料
  • 小葱 (100克)
配料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常京醬雞絲的做法步驟

  • 家常京醬雞絲的做法 家常京醬雞絲怎麼做 第2張

    1、將雞肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。

  • 家常京醬雞絲的做法 家常京醬雞絲怎麼做 第3張

    2、炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒散,加入甜麪醬略炒,調味

  • 3、肉絲放在盛有葱絲的盤中,將葱絲基本蓋住