蒜末蒸排骨的做法，蒜末蒸排骨怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜末蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨瀝乾水份。

• 2、大蒜去皮切末，薑片切末（我家女兒不吃薑，我就切片留上鍋蒸前好取出）。

• 3、鍋熱放油將蒜末姜花椒炒香。

• 4、加入生抽蠔油鹽糖煮開。

• 5、醬汁放涼後倒入排骨中拌勻。

• 6、蓋上保鮮膜放入冰箱隔夜冷藏。

• 7、隔水蒸熟即可。

• 8、放上葱花點綴一下。