蓮藕蒸排骨的做法,蓮藕蒸排骨怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮藕蒸排骨的做法步驟
1、排骨洗淨燉小塊,加入鹽,油,蠔油,醬油,胡椒粉,料酒,黃豆醬拌勻,再加入澱粉抓勻醃製15分鐘。
2、蓮藕去皮切片。
3、蓮藕擺入盤中,上面再放排骨。
4、大火燒開水,放入蒸籠蒸20分鐘。
5、蒸熟後加入葱花即可。
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