南瓜怎麼燉
對於南瓜來説,想必大家都不會感到陌生了吧。反正對於小編來説,愛一切關於南瓜的菜餚。那麼,怎麼才能做出美味的南瓜菜餚呢,南瓜怎麼燉才最美味呢?今天,小編就來給大家介紹介紹關於南瓜的各種各樣的美味的烹飪方法。
南瓜怎麼燉
1、做法一
將南瓜去瓤,切薄片青椒用手掰成小片炒鍋置火上,倒入色拉油,下蒜泥微炸出香味倒入南瓜片翻炒再加入青椒翻炒三分鐘左右,加入鹽、蠔油、味精、白糖再略燒半分鐘,添入澱粉水,即出鍋裝盤。南瓜鮮嫩、外觀素雅、香氣四溢
2、做法二
南瓜削皮洗淨切小塊。幹香菇泡水(如果是新鮮的香菇可省略此步驟直接摘根洗淨即可)。泡開的香菇洗淨一切為二。胡蘿蔔削皮切小塊。幹蒜片洗淨。鍋里加油爆香蒜片。放入南瓜、胡蘿蔔和香菇煸炒。加一大碗的水蓋上鍋蓋待水開後轉小火燉大約二十分鐘。待南瓜軟爛後加入醬油。加入十三香。最後閉火前加入少許的胡椒粉即可。簡單又美味的食堂大鍋菜燉南瓜出鍋啦!
3、做法三
雞翅膀兩隻,斬成小塊。葱、姜、蒜切成小片,準備少量的花椒和八角。.鍋燒熱,倒入少量的油,放入雞翅煸炒。雞翅煸炒到皮有點金黃的時候放入葱、姜、蒜以及花椒八角,爆香。這個時候調一個料汁,內容是料酒、仙貝露調味汁、生抽、極少量的老抽和糖.把料汁倒入爆炒後的雞翅,小火,快乾的時候稍微加一點水,再燉,加個兩三次,把雞翅燉的爛爛的,因為是寶寶吃,畢竟小牙不是很快,還是爛一點她比較好嚼。這個時候可以處理南瓜了,取最嫩的一段,對剖開,然後切成0.5釐米厚的片。雞燉透了之後最後一次加水,這次多加點,因為要燉南瓜。水開之後加入南瓜,翻炒均勻,水要沒了南瓜,蓋上蓋子,燉大概5分鐘就可以出鍋了。
4、做法四
南瓜去皮.去瓤切塊..肉切塊,準備好葱花.鍋裏油熱後,放肉和葱花炒香.然後放南瓜塊翻炒.加適量鹽和水開始燉.南瓜燉爛就可以出鍋了.
5、做法五
南瓜洗淨去籽去皮。切成小寸塊(這樣容易入味,也可以縮短燉煮的時間)海蝦洗淨去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)葱切碎備用。鍋中倒入適量油,熱鍋。油温6成熱時放入切好的葱花,翻炒一下。放入海蝦翻炒。放入少許(或一小勺)醬油,不停翻炒。炒至海蝦變色,大概有六七成熟。放入切好的南瓜塊,不停翻炒。倒入少許醋(或一小勺),翻炒。倒入清水,剛好沒過南瓜塊。放入一小勺鹽。放入半小勺雞精,蓋上鍋蓋燉煮。燉煮時間為20分鐘,期間要常打開鍋蓋翻滾一下。20分鐘後就做好啦
看了上面小編給大家介紹的各種各樣關於南瓜的烹飪方法,對於南瓜怎麼燉才最好吃,想必小夥伴們心裏都有答案了吧。南瓜燉出來,味道是非常非常美味的,口感十分細膩。那麼,大家都趕快試試南瓜的各種做法吧。試試美味的南瓜菜餚吧。
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