簡單易操作的清淡蒸飯,美味又暖心,超級適合上班族!
關於美食,很多很普通的食物也可以讓人回味無窮。蒸飯,就是很簡單的蒸煮米飯,但是這麼普通的食物,也有很美味的味道。蒸飯,每個人都吃過,但每個人認為的味道都不一樣,有人喜歡清淡的,有人喜歡重口的,有人喜歡軟一些的米飯,有人喜歡硬一點的。今天,小編就教大家做一款清淡蒸飯,簡單易學省時間,很適合上班族,上班族的朋友們一定要學會!
清淡蒸飯怎麼做
1.首先準備大米、土豆、豌豆1、香腸、胡蘿蔔、生抽、醬油等調味品。
2.大米清洗一下,注意不要大力搓洗,以免讓大米中的營養成分流失。用水淘洗3次,就可以了。
3.將大米倒入鍋中,加適量的水,需要比平時煮飯時放的水要少一些。因為在蒸飯的過程中我們還會放入蔬菜,蔬菜也會有水分,少加一些水,會讓米飯的軟硬程度適中。
4.在米飯中加一勺生抽、醬油等調味品,攪拌一下,讓調味品充分的和米飯結合在一起。
5.土豆洗乾淨之後,去掉土豆皮,切成適量的小塊,然後放進鍋中。
6.胡蘿蔔清洗乾淨之後,去掉皮,切成適量的小塊,然後放進鍋中。
7.香腸切成小片,鋪在蔬菜上。香腸可以採用超市買的直接可以吃的香腸,這樣比較容易熟,香腸中的油脂也比較容易和米飯融合在一起,味道會更加鮮美。
8.香腸可以切成自己喜歡的形狀和大小。
9.所有的步驟完成之後,便可以開啟電源,蒸煮米飯了。
10.在炒鍋中加水,將豌豆放進鍋中焯水,然後撈出,放置在一旁,備用。
11.米飯蒸好後,將豌豆均勻的撒在蒸好的米飯上,再燜煮一會就好。
12.等待3-5分鐘,蒸飯就做好了,可以盛入碗中食用了。色香味俱全,蒸出的米飯吸收了蔬菜的湯汁,口感鮮美,最關鍵的是這樣做出來的蒸飯很清淡,無鹽無油,包含營養並且更加健康。
此外,需要注意的是,這種蒸飯可以根據個人口味調整蔬菜的含量,也可以根據個人的愛好隨意調整口味。上面的蒸飯做法中,因為添加了香腸,本身香腸就含有鹽分和油,所以就沒有額外的添加鹽。如果是喜歡味道比較重的朋友,還可以多添加一些調味品,很簡單易學,可以自己在家嘗試一下。
簡單的食材,用簡單的做法,做出不簡單的飯菜。這款清淡蒸飯比較簡單,更適合上班族,在完成了一天的工作之後,為自己做一份清淡蒸飯,加入自己喜歡的蔬菜,撫慰忙碌了一天的身體,美味又暖心。這款清淡蒸飯,你學會了嗎?
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