兩歲的寶寶食譜
越來越多的小寶寶都喜歡隨便吃一些垃圾食品,做家長的也不會管,這樣是非常不好的一個現象,從小就要嚴格的要求寶寶的飲食問題,所以今天我們就是要來講一講兩歲的寶寶食譜,怎麼樣吃,到底吃什麼食物才是對寶寶最好的。
兩歲的寶寶食譜
1、青椒胡蘿蔔山藥泥
食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法:將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,將所有食物抓勻。準備好果凍模,在內壁塗上一層香油,然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
2、巧虎米飯
食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。
做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉
3.嫩豆腐醬湯
食材:嫩豆腐、貝類、雞蛋。
做法: 洗淨貝類,用鹽水泡,再用沸水焯一下,水留着做湯。炒熟蒜末,把上一步的湯倒進去。水開後放貝類,加一點鹽調味。加入適量嫩豆腐。熄火前打入雞蛋。
小貼士:這道菜營養豐富,海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼、牙齒生長,是兒童良好的食療保健食物,同時還可防治小兒缺鐵性貧血。
4.骨棗湯
食材:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克、紅棗15~25枚、生薑數片。
做法:將骨頭洗淨搗碎,與紅棗、生薑同置瓦煲內,加水適量,用旺火燒沸,後用文火燒2小時以上,直至湯稠即可關火。
5.海帶燉豬瘦肉
食材:瘦豬肉400克、水發海帶600克、醬油100克、料酒5克、精鹽4克、白糖7克、大料2瓣、葱段15克、薑片7克、香油8克。
做法:將肉洗淨,切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊;葱擇洗乾淨,切成段;薑切片;海帶擇洗乾淨,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。將香油放入鍋內,下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、葱段、薑片煸炒,視肉面上色,加入醬油、精鹽、料酒,略炒一下,加入水(以漫過肉為度),用大火燒開後,轉微火燉至八成爛,投入海帶,再一同燉10分鐘左右,海帶入味即成。
兩歲的寶寶食譜是特別重要的東西哦,其中嫩豆腐醬湯對於很多寶寶就是特別有營養的東西,其做法還是簡單易學,需要準備一些貝類食物,貝類食物含有很豐富的營養物質,一定要用鹽水浸泡才會去除味道哦,大家要注意這個問題哦。
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