西紅柿木耳菠菜面的做法,西紅柿木耳菠菜面怎麼做
“超市經營範圍越來越廣了,以前有賣麪條,但只是小麥粉一種,現在,蔬菜麪條也有賣了。看到綠色的菠菜麪條很不錯,買回家煮熟,西紅柿木耳雞蛋滷,配在一起非常美味,營養也很豐富。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿木耳菠菜面的做法步驟
1、西紅柿洗乾淨去皮切成塊。
2、黑木耳提前泡發好,撕成小朵。
3、將雞蛋炒熟盛出。
4、起油鍋,葱姜入鍋煸香後,西紅柿入鍋炒。
5、木耳入鍋炒。
6、加白糖炒。
7、雞蛋入鍋炒。
8、加鹽炒。炒均勻即可關火盛出備用。
9、煮鍋加水燒開,菠菜面入鍋煮。
10、煮熟撈出,配上西紅柿滷即可享用。
小竅門
滷的食材、調味品依據個人偏愛、口味調整。
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