西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法,西紅柿豆腐木耳蛋花湯怎麼做
“西紅柿的營養價值:1、含有豐富的維生素C,而維生素C有很強的促進免疫物質生成的作用,對於抵抗力低下的人適當吃西紅柿,通過補充維生素C而有很好的增強免疫力的功效。2、能夠提供豐富的番茄紅素,而番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能夠為機體補充豐富的有機酸,進而能夠很好的促進消化液的分泌,對於食慾不振、腹脹、消化不良的人,適當吃西紅柿有很好的增進消化能力的功效。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法步驟
1、準備原材料西紅柿、豆腐、水發木耳、雞蛋。
2、豆腐切成大小均勻的塊狀在清水中浸泡一會兒洗淨瀝乾水份。
3、西紅柿洗淨瀝乾水份切成小塊狀。
4、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入西紅柿大火快速翻炒。
5、西紅柿炒出湯汁變軟即可。
6、放入豆腐添加適量清水大火燒開。
7、水開後放入木耳大火燒開。
8、雞蛋打散均勻的淋入沸騰的湯中。
9、蛋液打成蛋花放入鹽和味精調味均勻。
10、最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。
11、美味可口的西紅柿豆腐木耳蛋花湯裝入容器中就大功告成了。
12、搭配燒雞和韭菜盒一起吃超級美味。
13、豆腐入口即化混搭着酸酸甜甜的西紅柿湯汁好吃極了。
14、這道美味佳餚的湯是營養豐富的不得了哦。
15、健康營養豐盛的早餐是對自己最好的獎勵噢。
小竅門
西紅柿的營養價值:1、含有豐富的維生素C,而維生素C有很強的促進免疫物質生成的作用,對於抵抗力低下的人適當吃西紅柿,通過補充維生素C而有很好的增強免疫力的功效。2、能夠提供豐富的番茄紅素,而番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能夠為機體補充豐富的有機酸,進而能夠很好的促進消化液的分泌,對於食慾不振、腹脹、消化不良的人,適當吃西紅柿有很好的增進消化能力的功效。
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