油菜炒麪條的做法,油菜炒麪條怎麼做
“傑同學説想吃拉麪!我勒個天!不會呀!就尋思着還是以面為主,不管用什麼方法做出來,終究是面吶!(呵呵!水平不夠還給自己找藉口)”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
油菜炒麪條的做法步驟
1、麪粉+番薯澱粉+鴨蛋、適量水揉成稍硬麪團
2、麪糰醒15分鐘後擀成片狀,撒乾粉摺疊切成條狀抖散
3、鍋裏坐水燒開放少許鹽,下入麪條煮至無硬芯撈起過冷水備用
4、炒鍋放少許油爆香臘肉
5、放入青紅椒炒斷生、放入油菜繼續翻炒
6、炒至油菜稍蔫後放入麪條翻炒、再加入番茄醬、適量鹽翻炒均勻
7、起鍋嘍!傑同學埋頭一會就解決完了!每次看到自己做的東西被家人吃完,一種幸福感油然而生!
小竅門
下面條的時候加鹽後面條不粘連!下好的麪條過下冷水就更筋道了!
-
鮮蝦多彩蛋面的做法 【閩菜】:鮮蝦多彩蛋面 鮮蝦多彩蛋面怎麼做
“海鮮麪,很好吃,想加些醋進去也可以”食材明細主料生面(適量)鮮蝦(適量)肉片(適量)蛋(適量)鮮香菇(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)未知(難度)鮮蝦多彩蛋面的做法步驟1、準備材料如圖。2、煎一下蛋和蝦...
-
爆炒拉麪的做法,爆炒拉麪怎麼做
“給拉麪換上華麗的晚裝——爆炒拉麪。”食材明細主料味千家常拉麪(300g)輔料胡蘿蔔(100g)白菜(100g)青椒(100g)豬肉(100g)蘑菇(2~3個)配料鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)爆炒拉麪的做法步驟1、準備工作1:將胡蘿蔔、白菜、青椒切絲,蘑菇切片。2、...
-
鮮味蜆子面的做法,鮮味蜆子面怎麼做
食材明細主料乾麪條(適量)輔料香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蜆子(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香菜切段。2、鍋裏放水,將薑片,葱段放入燒開...
-
意大利肉醬的做法 簡單快速的意大利肉醬的做法 意大利肉醬怎麼做
“番茄意大利肉醬面是一道非常受歡迎的美食,因為它做起來方便快捷,而且味道濃郁,絕對是居家旅遊必嘗菜餚之一。如果您也想自己嘗試做這道菜,那麼最關鍵的步驟就是如何來熬製意大利肉醬。接下來我們將向您介紹一種最基本的意大利肉醬的做法,只需要5個步驟就可以掌握,...