發麪包子的做法 葷素各一的發麪包子 發麪包子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

發麪包子的做法步驟

• 1、將酵母放到温水內攪均，慢慢的倒入麪粉中，攪成棉絮狀和成麪糰，醒發1小時。

• 2、將雞蛋磕入鍋中，將雞蛋炒熟待用。

• 3、將韭菜清洗乾淨，切成細粒待用。

• 4、將烤肉片切成碎粒待用。

• 5、將韭菜放入雞蛋碗中，加入精鹽，五香粉，味精攪拌均勻。

• 6、將醒發好的麪糰，放到案板上，將麪糰搓成長條，下劑子，擀皮。

• 7、開始包素餡包子了。

• 8、將素餡包，包到一半的時候，加入烤肉粒。

• 9、將餡料攪拌均勻，開始包肉餡的包子。

• 10、將包好的包子放入蒸鍋內。大火蒸10分鐘即可裝盤上桌食用了。