火龍果汁饅頭的做法,火龍果汁饅頭怎麼做
“軟軟的,果香味濃郁。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果汁饅頭的做法步驟
1、火龍果去皮,切塊。
2、火龍果打汁。
3、麪粉加酵母和火龍果汁,攪拌均勻,揉成麪糰。
4、發酵兩倍大。
5、揉一揉,排氣。
6、搓成長條狀。
7、切成大小均勻的劑子。
8、揉好的饅頭胚。
9、冷水上籠,大火燒開轉中火蒸二十五分鐘,關火燜五分鐘。
10、成品。
11、饅頭特寫鏡頭。
12、掰開,軟軟的,果香滿滿。
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