蒸餃的做法,蒸餃怎麼做
麪食2.7W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸餃的做法步驟
1、小白菜洗淨瀝乾焯水。
2、料理機打碎擠幹水分。
3、麪粉加鹽加水。
4、和成麪糰。
5、肉餡加鹽、糖、醬油、蠔油、味精、料酒、姜粉、八角粉、胡椒粉拌勻。
6、加葱姜碎。
7、加小白菜、香油拌勻。
8、加小蝦米。
9、拌勻備用。
10、擀皮。
11、包餃子。冷水鍋,水開後十分鐘左右即可。
12、鮮香適口。
13、一起吃餃子吧!
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