千味醉梭子蟹燴絲的做法，梭子蟹燴絲怎麼做
家常菜2.21W
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食材明細
- 原味 （口味）
- 未知 （難度）
梭子蟹燴絲的做法步驟
- 1、鍋燒熱放入少量油，下薑絲爆香
- 2、放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些變色放入絲瓜和熱開水
- 3、中火煮7-8分鐘後加鹽調味即可
小竅門
絲瓜去皮後切小塊，然後用鹽水浸泡15分鐘，這樣燒出來的絲瓜碧綠青翠。
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