快手西紅柿炒雞蛋的做法,快手西紅柿炒雞蛋怎麼做
“我喜歡西紅柿和蛋放一起炒,讓蛋吸收西紅柿的汁才美味”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1、西紅柿洗淨切片塊
2、雞蛋加點鹽打散,熱鍋冷油炒雞蛋,快好時加入蒜頭
3、放入西紅柿,調入鹽和醬油翻炒
4、燜1分鐘撒入葱花,裝盤
小竅門
雞蛋會腥,所以我只加鹽。西紅柿選大紅的,才不會酸,又多汁。如果吃不慣酸,就加點糖炒,酸酸甜甜的
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