香焗土豆牧人派的做法,香焗土豆牧人派怎麼做
“牧人派集齊蔬菜,土豆、再配上芝士,無論是當主食或配菜、營養豐富,原菜譜是沒下芝士的,本人為了給孩子添加營養,臨時多下了適量的芝士,烤熟後的成品比沒下芝士的更加好吃。很受我家小吃貨歡迎。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香焗土豆牧人派的做法步驟
1、將土豆去皮洗淨,切片隔水蒸熟後,用勺子壓成泥。
2、上炒鍋入適量油加熱,將切碎的洋葱和青紅椒拌炒一小會。(洋葱和青紅椒切好忘記拍照了,見諒)
3、加入肉末一起拌炒出水份。
4、加入適量的鹽,適量的胡椒粉和醬油拌炒開。
5、最後加入兩大勺番茄醬,拌炒至肉末蔬菜差不多幹身關火。
6、準備好烤盤、將炒好的肉末鋪在烤盤上攤平。
7、再將土豆泥鋪上,覆蓋住肉末,均勻的抹平。
8、最後均勻的灑入馬蘇裏拉芝士。預熱好烤箱180度。
9、灑好芝士後送入烤箱中層,用上下火180度烤20分鐘完成。
10、成品。
小竅門
芝士的份量隨個人口味來定,喜歡吃的就多下一點。肉末也可改成牛肉雞肉都可以。烤制時間不需要太長,本身配料都已經是炒熟過的。只需要烤化芝士就OK了。
-
給老爸的木糖醇月餅的做法,給老爸的木糖醇月餅怎麼做
“老爸是個倔老頭。脾氣不大好,但要求不多也不高,容易滿足。中秋節前老爸打電話給我,告訴我不用買月餅,已經有人送了。自從老爸得了糖尿病後,每年中秋節我都買木糖醇月餅給他。我拉長聲音,有些故意賣關子地説:“今年沒打算給你買,而是要自己烤月餅送給你,嚐嚐我的手藝。...
-
奶油千層吐司麪包的做法,奶油千層吐司麪包怎麼做
“奶油千層吐司麪包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包,就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流行感。這款麪包的黃油量有點高,除了麪糰本身...
-
菓子吐司的做法,菓子吐司怎麼做
“事前準備:1、將提子乾蔓越莓幹檸檬皮丁用朗姆酒浸泡3小時以上,隔夜最好,浸泡時間越久味道越香;使用前將水份擠幹。2、吐司模塗抹一薄層色拉油或無鹽奶油。製作數量:1個450克吐司”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料酒漬提子乾(適量)蔓越莓幹(適量)檸檬皮(適量)配料細砂糖(40...
-
藍莓夾心小酥餅的做法,藍莓夾心小酥餅怎麼做
“記得剛接觸烘焙時,看到原料裏有黃油字樣的都PASS過去,找了半天,沒有用到黃油的真是少之又少!喜歡做麪包,因為絕大多數麪包裏的油脂含量不過麪粉的10%,我還能接受的。可麪包雖好可耗費的時間太多,製作好一款麪包從備料到烤好沒有五六個小時下不來,我這個上班族業餘時...