牧羊人派的做法 一頓只需一個牧羊人派 牧羊人派怎麼做
“牧羊人派是一道主食,由蔬菜和牛肉組成,營養豐富,優質的澱粉和蛋白質,就連健身減肥時也是可以放心食用。和傳統的派不同,沒有酥脆的外皮,烤完之後香氣四溢,土豆和番茄的味道濃郁,非常美味。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牧羊人派的做法步驟
1、準備好所有食材
2、番茄頂上先劃個“十”字,開水煮熟,去皮切成小塊
3、食用油下鍋,翻炒洋葱和蒜末,再放入肉末焯至變色之後再加入番茄和番茄醬,撒上胡椒粉,加入鹽和糖調味最後倒入開水,滾煮30分鐘
4、土豆切塊
5、用蒸烤箱高温蒸汽模式180攝氏度30分鐘
6、取出,晾涼去皮,加入黃油、牛奶、鹽和胡椒粉壓成泥
7、茄汁肉沫鋪在烤盤底部,土豆泥覆蓋上。
8、放入蒸烤箱燒烤模式200攝氏度,30分鐘即可。
小竅門
1、土豆可以先去皮再蒸
2、肉也可以換成自己喜歡的肉,不過牛肉相對來説更加健康營養
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