自創彩格餅乾的做法,自創彩格餅乾怎麼做
“餅乾是休閒食品之一,亦可作為早餐餅乾,自創(配方)的彩格餅乾,它配方簡單、易於操作、顏色鮮豔、口味酥香、造型獨特、可隨取隨食,且可作為伴手禮品相送他人品嚐。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
自創彩格餅乾的做法步驟
1、準備原料黃油、白糖、低粉。
2、將軟化的黃油打勻放入1/2的糖(糖分2次放)繼續打。
3、第二次放入糖及蛋液後打攪均勻。
4、篩入低粉至黃油中。
5、翻拌、壓拌至均勻。
6、和成均勻的麪糰,分成4份(可隨意分幾種顏色)分別加入適量食用色素。
7、我和成4種顏色即:紫色、綠色、黃色、淺粉色分別搓成隨意搭配幾種顏色,並放入冰箱冷藏後拿出切成餅乾狀。
8、創意彩格餅乾真的很漂亮。
9、放入烤箱(先預熱烤箱:上下170度預熱5至10分鐘)再放入烤盤烤制20至25分鐘(根據烤箱情況的不同)。
10、成品出爐晾涼,彩格清晰、顏色豔麗、口感酥香、外觀漂亮。
11、這款餅乾自行配方很酥脆。
12、喜歡吃零食的朋友不妨自己動手滿足對美食的需求。
13、這個小容器很別緻吧?
- 14、彩格餅乾呵做為休閒小零食、早餐餅乾都是不錯的。
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