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棗香豆渣餅的做法,棗香豆渣餅怎麼做

烘焙2.14W
棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做

昨天打了紅棗枸杞豆漿,瀝出的豆渣捨不得扔,就尋思着做成豆渣餅!揉麪的時候忘了放糖,喜歡甜口的可以適量放些白糖

食材明細

主料
  • 紅棗枸杞豆漿 (150克)
  • 麪粉 (150克)
輔料
  • 泡打粉 (1克)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

棗香豆渣餅的做法步驟

  • 棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做 第2張

    1、麪粉和泡打粉混合,加入豆渣揉成團(豆渣的份量視乾濕程度酌情添加)醒發15分鐘

  • 棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做 第3張

    2、麪糰擀成約0.5釐米的面片

  • 棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做 第4張

    3、模具塗油摁出模型

  • 棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做 第5張

    4、電餅鐺上下盤預熱,排入餅模

  • 棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做 第6張

    5、合蓋烘烤10分鐘

  • 棗香豆渣餅的做法 棗香豆渣餅怎麼做 第7張

    6、裝盤!(忘了加糖,不對兒子胃口,喜歡甜口的可以適量加點)