奶酥小餅乾的做法,奶酥小餅乾怎麼做
食材明細
奶酥小餅乾的做法步驟
1、將黃油和奶酪切小塊,放入一個無油無水的大碗中。
2、加熱使黃油和奶酪融化。
3、加入綿白糖。
4、攪拌均勻。
5、加入蜂蜜。
6、攪拌均勻。
7、加入雞蛋1個,打勻。
8、篩入麪粉。
9、揉成光滑的麪糰,放入保鮮袋中,在冰箱保鮮室冷藏1個小時。
10、冷藏後取出麪糰放入保鮮膜內。
11、在保鮮膜內用擀麪杖擀成2-3釐米厚的薄面片,用模具壓制出形狀。
12、放入烤箱中180度烤制10分鐘。
小竅門
模具不一定就必須使用餅乾模具,生活中的一些小物品也可以使用。做這款餅乾時我使用的就是飲料瓶蓋,效果自認為也不錯哦!
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