芒果冷凍芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一週年@@免烤芒果冷凍芝士蛋糕 芒果冷凍芝士蛋糕怎麼做
“恍惚之間,7月6日11年我在美食家已經走過了。回想當初猶豫不決….如今已一年時光現在的我已經和我的部落格緊緊地連結在一起了。網絡真是個很奇妙的世界~~因為它~~讓我在這裏認識了大家。我不善以文字表達。無法把更多的感受用文字完美地表達出來。
很感謝常到我家留言和留下腳步的網友們,謝謝你們的支持和愛戴…讓我有恆心的延續下去,希望以後能寫的更好,作品做的更好….博友們的繼續支持就是讓我繼續寫部落的動力….”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芒果冷凍芝士蛋糕的做法步驟
1、備好所需材料。
2、黃油加1匙牛奶隔水融化,餅乾放入保鮮袋,用擀麪杖錘碎或用攪拌器攪碎也可以。(越細越好)
3、把餅乾碎倒進黃油裏拌勻。
4、倒入烤盤中,用勺子壓緊。放入冰箱待用。
5、魚膠粉加入牛奶中,隔熱水攪拌完全融化,取出特涼。
6、奶酪芝士加糖攪打均勻至無顆粒狀。
7、芒果攪成泥,加入芝士糊中拌均。
8、鮮奶油打至8成發,(稍微可以流動)與芝士糊拌勻。
9、再加入芒果丁拌均。
10、取出裝有餅乾低磨具倒入芝士糊,震動幾下,試表面抹平整,放入冰箱凝固一會。
11、果凍粉加入水煮至果凍粉完全溶化。
12、芝士糊凝固之後,倒入果凍做鏡面。放入冰箱至少3個小時。
13、用電吹風脱模即可食用。
14、成品圖@@真的很好吃哦。
15、來嘛!來嘛。
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