玉米蔬菜煎餅的做法,玉米蔬菜煎餅怎麼做
“玉米的季節到來了,抓住吃玉米的好時機!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米蔬菜煎餅的做法步驟
1、打5個雞蛋。
2、將麪粉加入雞蛋攪勻,少放點鹽,十三香,準備好玉米、青豆、辣椒。
3、平底鍋預熱,抹油,倒入蛋液,撒上玉米粒。
4、再撒上青豆和辣椒,慢慢煎到金黃。
5、烙好的煎餅。
6、切上喜歡的形狀,裝盤。
小竅門
1:玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。
2:青豆為鮮豆類,蛋白質、鈣質豐富。
3:紅辣椒是帶有辛香味的蔬菜,能去除菜餚中的腥味,營養價值甚高,含有豐富的維生素A和維生素C,具有禦寒、刺激食慾與殺菌、防腐的功效
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