媽媽做的煎香芋絲糕怎麼做又香又好吃
煎香芋絲糕是一道好吃的糕點,和所有糕點的做法類似。這個糕點的主要食材是香芋。香芋甜又香,美味。除了香芋以外,這個裏面還有玉米澱粉。玉米澱粉營養好吃。玉米是一種常用的食材,吃法很多種,做法也很多。玉米澱粉裏面含有大量澱粉,糖類。做這個,就有點甜。
主料
香芋 :半個輔料
鹽 :適量花生油 :適量
玉米澱粉 :適量
具體步驟
1.香芋半個,削好皮先乾淨
2.然後把盤子底下刷上一層油以防黏,把香於絲放下去,在上面灑點澱粉和鹽
3.然後用力按壓好,一定要用力按壓
4.然後隔水蒸20分鐘
5.蒸好後取出來,放涼後切成塊
6.平底鍋預熱,入油,油温熱後把香芋絲糕放下去小火慢煎
7.反覆煎兩面金黃即
1、削香芋的時候最好戴上手套,以免手癢。蒸的時候要用力的壓好,不然容易散。
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