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香煎刀鯉魚怎麼做又香又好吃

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

刀鯉魚 :3條

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把魚處理乾淨

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在魚身上擦上鹽入味

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油鍋

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下魚煎

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎到魚的表皮有點焦黃番過來再煎中間如果鍋太乾的話下點油

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用中小火煎魚

香煎刀鯉魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩面都煎好後下生抽上色出鍋

烹飪技巧

這個做法不用蒜和姜,魚肉非常清甜好吃。