千味醉噴香的紅燒肉怎麼做又香又好吃
紅燒肉是一道經典的大眾菜餚，相信很多人都吃過這道菜餚吧。紅燒肉雖然做法簡單，烹飪過程簡易，但要做得美味不膩還是要有一定的技巧的。小編認為，紅燒肉最好選取肥瘦相間的五花肉，以帶皮五花肉為最佳，輔助以一些香辛料，讓紅燒肉肉質綿軟，肥而不膩。
主料
五花肉 ：2斤輔料
油鹽 ：適量生抽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.瘦肉帶一點肥肉的是最好的吃的，洗淨切塊
2.熱鍋倒入油
3.倒入肉片，翻炒片刻，撒入料酒，醬油，生抽，少許醋，糖，鹽，水，煮至熟，收汁
了
無
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