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  • 潮汕生醃蝦姑祕方,早上做晚上就能吃怎麼做又香又好吃

    潮汕生醃蝦姑祕方,早上做晚上就能吃怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:12小時潮山的地方誌書,對蝦類的記述也頗多,如民國《南澳曇志》記錄有龍蝦、蝦蝦婆(琵琶蝦)、蝦下站(螳螂蝦)、白蝦、烏蝦、草蝦、沙蝦下、劍蝦、雞翁虹、黃...

  • 美味的爆炒蝦姑排怎麼做又香又好吃

    美味的爆炒蝦姑排怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是美味的爆炒蝦姑排,不知道大家有沒有吃過這道美味的菜餚,其實看她的名字挺長的,但是它的做法還是很簡單的,雖然很多朋友不知道峽谷拍是...

  • 好吃的爆炒蝦姑排怎麼做又香又好吃

    好吃的爆炒蝦姑排怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒蝦姑排的主材料只有九齒扇蝦,九齒扇蝦是我國南海的一大特色,它味道鮮美又富含營養。九齒扇蝦相比普通的蝦體積要大,而且它的殼也更為堅硬,因此一定要...

  • 家常飄香蝦耙子怎麼做又香又好吃

    家常飄香蝦耙子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦耙子:250輔料海鮮醬油:1大勺花椒:15顆八角:2個香葉:2片乾紅辣椒:適量具體步驟1.微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鮮醬油;2.攪勻後,加入2片香葉;3.根據口...

  • 爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做

    爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做

    “從小到大最愛吃的就是蝦了,鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做,用老爸的話説,你從小到大,唯一沒斷過的就是蝦呀,嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法,得到老爸老媽的一直認可,開心,下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦(適量)輔...

  • 爆炒蝦仁的做法,爆炒蝦仁怎麼做

    爆炒蝦仁的做法,爆炒蝦仁怎麼做

    “一道快速翻炒的家常下飯菜簡單美味清淡飲食!”食材明細主料蝦仁(400克)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒蝦仁的做法步驟1、成品圖來一張!2、蝦仁用生抽,玉米...

  • 蒜香蝦姑的做法,蒜香蝦姑怎麼做

    蒜香蝦姑的做法,蒜香蝦姑怎麼做

    食材明細主料蝦姑(500g)輔料鹽(20g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦姑的做法步驟1、蝦姑要選脖子有三條白色,尾巴中間有點黃為上品,就是所謂的紅心紅膏2、放油加熱,放點蒜蓉,爆炒,在放入蝦姑3、在放水煮,快熟了放點鹽提...

  • 爆炒海蝦的做法 【山東】爆炒海蝦 爆炒海蝦怎麼做

    爆炒海蝦的做法 【山東】爆炒海蝦 爆炒海蝦怎麼做

    “爆炒海蝦,年夜飯離不開它,因離海比較近,海產品就會多一些,小時候每年過年的時候都會有這道菜,鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦(500克)輔料生抽(1勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦...

  • 爆炒蝦的做法,爆炒蝦怎麼做

    爆炒蝦的做法,爆炒蝦怎麼做

    “🐣🐣🐣🐣”食材明細主料河蝦(適量)輔料蒜末(適量)鹽巴(適量)胡椒粉(適量)芹菜杆(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒蝦的做法步驟1、首先我們要把蝦仁處理乾淨,最好是自己在家處理,用牙籤或者是其他工具把蝦線踢除掉,...

  • 生醃蝦姑的做法,生醃蝦姑怎麼做

    生醃蝦姑的做法,生醃蝦姑怎麼做

    “又一款生醃毒藥😂。”食材明細主料蝦姑(250g)輔料蒜頭(適量)芫荽(3棵)辣椒(1個)調味料雞粉(1勺)糖(0.5勺)麻油(2勺)料酒(2勺)生抽(70g)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生醃蝦姑的做法步驟1、食材。2、蒜頭拍破剁碎,芫荽切段,辣椒切圈,...

  • 爆炒河蝦的做法,爆炒河蝦怎麼做

    爆炒河蝦的做法,爆炒河蝦怎麼做

    食材明細主料河蝦(1份)輔料料酒(適量)香醋(適量)葱(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2...

  • 醃蝦姑的做法 醃蝦姑,(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做

    醃蝦姑的做法 醃蝦姑,(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做

    食材明細主料蝦姑(500g)蒜(1個半)小米椒(3-4個)生抽(2-3勺)輔料白醋(1勺)香菜(2顆)原味(口味)未知(難度)醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘,再用涼水沖洗乾淨,蒜小米椒還有香菜剁好後用生抽泡5分鐘同時下醋2...

  • 醉酒蝦姑的做法,醉酒蝦姑怎麼做

    醉酒蝦姑的做法,醉酒蝦姑怎麼做

    “不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪刀將蝦姑尖鋭的尾巴及硬殼邊緣剪...

  • 爆炒蝦球的做法,爆炒蝦球怎麼做

    爆炒蝦球的做法,爆炒蝦球怎麼做

    “蝦球是湖北武漢的特色小吃,是大排檔的特色菜餚。小龍蝦去掉含內臟的上半身,用餘下捲曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒後,外殼焦紅,肉質雪白,鮮嫩可口,絕對是色、香、味全。”食材明細主料蝦球(250g)輔料蒜(適量...

  • 爆炒慈姑燒雞怎麼做又香又好吃

    爆炒慈姑燒雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘慈姑燒雞是一道地地道道的美食之一,他的用料也很簡單,主要就是慈姑和雞肉。做法也是超級簡單的呢。那天我家寶貝要吵着要我做給他吃呢,沒辦法,真是拗不過...

  • 紅燒蝦姑的做法,紅燒蝦姑怎麼做

    紅燒蝦姑的做法,紅燒蝦姑怎麼做

    “我對蝦姑的鐘愛真的無法用言語來表達,每次去買菜看到那活奔亂跳的蝦姑,我的腳步就停下了,然後挑選,稱重,付錢,回家或紅燒,或醃製,或椒鹽,慢慢享用,而挑選蝦姑,我的技術可算是高超的,每次小販幫忙捉幾個進去,我都會一一給挑出來,因...

  • 爆炒沙蝦的做法,爆炒沙蝦怎麼做

    爆炒沙蝦的做法,爆炒沙蝦怎麼做

    食材明細主料沙蝦(約500克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)椒鹽粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒沙蝦的做法步驟1、沙蝦,清洗乾淨,瀝水備用。2、備點蒜末,薑末。3、熱鍋放油,油要稍微多一點,放入沙蝦大火爆...

  • 椒鹽蝦姑的做法,椒鹽蝦姑怎麼做

    椒鹽蝦姑的做法,椒鹽蝦姑怎麼做

    “一款簡單又大氣的椒鹽菜,在家也能燒出酒店的味道”食材明細主料蝦菇(皮皮蝦)(400克)輔料青椒(20克)紅椒(20克)洋葱(20克)葱(1棵)生薑(2片)大蒜(3瓣)調料鹽(5克)胡椒粉(適量)椒鹽(2克)料酒(10克)味精(3克)白糖(4克)澱粉(100克)白胡椒粉(1克)其他(口味)炸...

  • 香辣蝦姑的做法,香辣蝦姑怎麼做

    香辣蝦姑的做法,香辣蝦姑怎麼做

    “辣炒蝦姑,我把辣椒醬換成了老乾媽的油辣子,不僅在口感上,更加的香辣,色澤上也更加的紅豔。”食材明細主料蝦姑(適量)輔料油(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)老乾媽油辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蝦姑的做法...

  • 爆炒龍蝦尾的做法 蘇菜—爆炒龍蝦尾 爆炒龍蝦尾怎麼做

    爆炒龍蝦尾的做法 蘇菜—爆炒龍蝦尾 爆炒龍蝦尾怎麼做

    “小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔...

  • 蝦姑炒蛋的做法,蝦姑炒蛋怎麼做

    蝦姑炒蛋的做法,蝦姑炒蛋怎麼做

    “蝦姑炒蛋是一個創新版的浙菜,以前很少或者説沒有這個菜,最近看到很多朋友用蝦姑炒蛋,嘗試後感覺非常好吃,雞蛋的香味包裹着蝦姑的鮮味,真是別具一格.此菜要掌握二點,一是蝦姑一定要處理好,要剪去邊上的帶剌狀的殼還...

  • 爆炒蠣蝦的做法,爆炒蠣蝦怎麼做

    爆炒蠣蝦的做法,爆炒蠣蝦怎麼做

    “要説頭些年內地人想吃海鮮,非官即貴。現在交通和物流方便了,頭天從山東威海一帶捕來的海產品,第二天就能出現在北京的餐桌上了。我家炒菜不喜歡放太多油,但蝦殼是比較吃油的。我把油爆蝦改成了爆炒,這樣油量可以大大減少...

  • 爆炒大蝦的做法,爆炒大蝦怎麼做

    爆炒大蝦的做法,爆炒大蝦怎麼做

    食材明細主料明蝦(500g)輔料葱(一根)生薑(一塊)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大蝦的做法步驟1、準備食材。明蝦去掉蝦胃和蝦線。2、起鍋燒油,下葱薑蒜爆香。3、倒入明...

  • 蝦姑蒸多久

    蝦姑蒸多久

    5至8分鐘。蝦菇的個頭不一樣,蒸的時間也會稍有不同。蝦菇在蒸之前,可以放入盆中,添加適量的生粉,攪拌後,放在水中沖洗,這樣可以將蝦菇清洗的更加乾淨。蒸蝦菇時,將蝦菇冷水下鍋,蒸熟後燜一分鐘即可。蒸好的蝦菇可以直接吃,也可...

  • 蝦姑湯的做法,蝦姑湯怎麼做

    蝦姑湯的做法,蝦姑湯怎麼做

    “清淡,鮮美的一口湯”食材明細主料蝦姑(適量)蛤蜊(適量)輔料芥菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦姑湯的做法步驟1、這個季節的蝦姑開始要好吃了,跳的時候注意一下,挑中間有一條黃黃的,説明有黃膏,好吃哦2、把蝦姑的旁...