千味醉

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雙色豆腐怎麼做又香又好吃

雙色豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐200
鴨血 :200
青椒 :1個
紅椒 :1個

輔料

醬油適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 豆腐切成長形厚片,鴨血先切成3等份長塊,青紅椒切塊

2. 鴨血放入沸水中汆燙後撈出,

3. 葱、姜切末,鍋內放油,先放葱、姜炒香,再放入豆腐片和鴨血塊

4. 放入青紅椒翻炒

5. 調入醬油、黑胡椒粉、鹽、糖燒入味出鍋即可