千味醉家常香煎馬友魚怎麼做又香又好吃
主料
馬友魚 ：400輔料
橄欖油 ：適量蒜、姜 ：適量
具體步驟
1. 自然解凍後，用水輕輕清洗乾淨；
2. 涼幹水份後，用橄欖油爆香姜、蒜，撈出姜蒜，加入馬友魚改小火煎兩面黃；
3. 香煎吃的是魚的本味。
4. 喜歡味重的朋友，可以加少些鼓油，加水回回鍋，又是另一種味道；
5. 肉質鮮美，層次分明，口感不錯。
因為魚本身也有鹹味，做的時候就不要放鹽了。一定要新鮮的馬友魚啊，不然會影響你的口感！
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