千味醉#回憶#玉米番茄豬肝湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.84W
主料
玉米 ：兩根番茄 ：一個
豬肝 ：一塊
輔料
料酒 ：適量鹽 ：少許
味精 ：少許
澱粉 ：少許
葱 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1. 豬肝買回來後一定要在清水中浸泡20分鐘以上，以便洗淨肝內的毒素和血絲，洗淨切片再衝洗乾淨。玉米切段，番茄切塊
2. 豬肝用料酒、鹽、澱粉抓勻，放着備用
3. 玉米段先放在清水中煮開，轉小火再煮10分鐘，然後加入番茄塊，煮10分鐘，轉小火，然後放入豬肝片
番茄不能煮太久，否則都爛了，湯不夠清爽，豬肝不能煮久，會太老
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