千味醉樂樂自家菜，蒜茸蒸蝦仁粉絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
主料
輔料
具體步驟
1. 粉絲用涼水泡軟，用蒸魚豉油拌勻。
2. 蒜斬碎，用水漂一下，擠去水，放鍋裏用油炸焦黃，注意火候。
3. 鮮蝦去皮，抽去蝦線，用胡椒粉，料酒，鹽，雞汁醃製一下。
4. 把粉絲鋪在盤子裏，上面放蝦。
5. 最後把炸好的蒜茸放到上面，大火蒸8分鐘。
6. 蒸好取出後配了幾顆聖女果。
粉絲最好用涼水浸泡，否則粉絲會發黏。
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