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自制樂樂自家菜,清炒紅薯葉子怎麼做又香又好吃

自制樂樂自家菜-清炒紅薯葉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:8分鐘

主料

紅薯葉子適量

輔料

姜、祘、小青椒 :適量

具體步驟

1. 採摘紅薯秧子上的嫩葉,清洗乾淨。

2. 鍋內放油,放入姜、祘、小青椒煸香後放入紅薯葉子,慢慢翻炒。

3. 炒熟出鍋前加鹽,可以加點雞汁或味精都可。

烹飪技巧

在炒的時候最好慢慢煸炒,火要小。紅薯葉子被稱為“蔬菜皇后”,它的礦物