千味醉美味的芋頭臘肉蒸怎麼做又香又好吃
臘肉是一道特別好吃的食材，逢年過節中國人都會在家裏曬一些風乾了的臘肉放在家裏。有很多人都特別的喜歡吃這道菜，臘肉的一道特別常用的食材，現在可以嘗試着做一道這個芋頭臘肉蒸，芋頭的香醇濃郁配上臘肉的鮮香，真的是太美味了
主料
芋頭 ：適量臘肉 ：適量
輔料
醬油 ：適量葱 ：適量
具體步驟
將臘肉洗淨，用刷子刷去浮塵
2.將臘肉切片
3.鍋內燒開水，將臘肉放入鍋中焯水
4.芋頭去皮洗淨
5.將芋頭切片
6.用芋頭夾住臘肉，擺入碗中(如果臘肉偏淡可以澆上適量醬油)
7.鍋內燒水，將香葱切成葱花
8.水開後將臘肉放入鍋內大火蒸至芋頭軟爛
9.關火，在臘肉上撒上葱花，蓋上蓋子虛蒸一分鐘即可
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