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家常菜韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做又香又好吃

家常菜韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋2個
豆腐50
韭菜5根

輔料

鹽 :2
雞精 :1

具體步驟

家常菜韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將雞蛋磕入碗內,豆腐切細丁,韭菜切細絲

家常菜韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入鹽,雞精用筷子攪拌均勻

家常菜韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內倒入適量油燒熱後加入蛋液,待其稍微凝固就用鏟子翻炒,直至熟透即可

家常菜韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.成品

烹飪技巧

要等鍋內油燒熱再加蛋液