酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
美食菜譜1.36W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜豬肉蒸餃的做法步驟
1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。
2、放入葱末,拌勻。
3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。
4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入少量清水。
5、將肉餡放入酸菜裏,放鹽,味精,拌勻。
6、包好餃子後放入蒸鍋,冷水上鍋。
7、水開後再蒸20分鐘即可出鍋。
8、可以沾點醋吃哦。
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