韭菜豬肉餡蒸餃的做法,韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做
麪食2.66W
“韭菜豬肉蒸餃,鹹香清淡,早餐夜宵都適宜哈。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜豬肉餡蒸餃的做法步驟
- 1、韭菜切碎,豬頭剁碎丁。
2、切好的韭菜豬肉調和成餡,加適量鹽調味。
- 3、麪粉加適量水,揉成團,醒面10分鐘左右。
4、把小麪糰擀成中間厚邊緣薄的麪皮,放上餡料包好。
5、做好之後,上鍋蒸30分鐘左右。因為是生的餡,可以拿出一個看看是否熟透,若沒熟要繼續蒸熟透。
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