可愛雪人翻糖杯蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雪人翻糖杯蛋糕是一道賣相十分可愛的小零嘴小點心，深受小朋友還有小女孩的喜愛，其中並且含有豐富的營養物質供人體所需，是很棒的小糕點呢，午後的時候搭配上牛奶或者咖啡，去除人們一天的疲倦，給人們帶來活力以及體力，何樂而不為呢！

主料

雞蛋 ：2個
細砂糖 ：30
低筋麪粉 ：80
植物油 ：10
蜂蜜 ：30

輔料

翻糖皮 ：適量
幹佩斯 ：適量
食用色素 ：適量

具體步驟

將雞蛋打在坐在熱水中的打蛋盆中，逐次加入細砂糖，打發到顏色變淺，體積膨脹，滴落痕跡不會很快消失的程度後，篩入低筋粉拌勻後，加色拉油拌勻

將紙託放入模具中，倒入蛋糕糊，七八分滿即可

入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤15分鐘左右。取出晾涼，備用

幹佩斯和翻糖皮以1:1的比例混合好。先取一部分，用模具壓出雪花的形狀，備用。再取一些，調入色素，擀成片後用模具壓出樹葉的形狀，備用

再取一塊兒揉成球狀，用調好色的部分捏出鼻子，眼睛

黑色揉成一個邊緣薄的圓餅，安在腦袋上，這是禮帽的帽檐

捏出方形帽頂和上面裝飾的葉子

取一塊兒白色揉成稍扁的半圓，這是半個身子。另取一塊紅色揉成長條，分別用白色和綠色細條粘在上面，做出圍巾垂下來的部分

再把圍巾的其餘部分在脖子上圍好，揉出兩隻圓滾滾的胳膊插在圍巾下，手部握住掃雪的笤帚

最後用一塊白色揉成半圓，做身體的下半部分，翻糖雪人就完成了。放在一邊備用

將翻糖皮裁出合適大小，包住杯蛋糕頂部。將做好的樹葉粘在頂部，用紅色捏成小球放在中間即可。同理，將雪人豎立在蛋糕上，周圍用雪花裝飾即可