高顏值豌豆粒粒丸子湯怎麼做又香又好吃
豌豆粒粒丸子湯真是一道高顏值的美食湯品,它的顏色非常的豔麗,綠色的豌豆、紅色的胡蘿蔔、黃色的玉米粒、黑色的木耳、雪白的淮山,再加上我們的調味品讓我們的豌豆粒粒丸子湯更加的色彩誘人。它含有豐富的蔬菜以補充我們的身體所需。
主料
豌豆 :100豬肉末 :100
紅蘿蔔 :50
玉米粒 :50
黑木耳 :10
淮山 :50
輔料
油 :5鹽 :5
糖 :5
味極鮮 :10
蠔油 :10
澱粉 :150
姜 :5
具體步驟
紅蘿蔔、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗淨備用
豬肉剁成末後,加入薑末,鹽,糖,味極鮮,紅薯澱粉,順着一個方向攪打上勁
鍋中水開後,先把豌豆與紅蘿蔔放入煮5分鐘
再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滾
加入適量油,鹽,糖,味極鮮等等調味料
豬肉末搓成小丸子,放入鍋中,慢火煨熟
最後慢慢倒入紅薯澱粉水
輕輕攪勻鍋中,煮沸即可
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